L’aquaculture maraîchère est une pratique inspirée de l’aquaponie associant la pisciculture (élevage de poissons en bassins) et le maraîchage. Ce modèle permet de constituer une chaîne de production vertueuse. Un bassin, alimenté en eau par un puits équipé d’une pompe solaire, héberge la croissance de tilapias, des poissons d’élevage. L’eau du bassin, chargée en azote, phosphate et potassium grâce aux déjections des poissons, irrigue les terres maraîchères voisines dont la production augmente.
Une stratégie nationale pour une filière d’avenir
Portée par l’Agence nationale de l’Aquaculture (ANA), une Stratégie nationale pour le développement durable de l’aquaculture (SNDAq) 2023-2032 a été annoncée. Les objectifs sont à la hauteur des enjeux :
Une contribution de 52 milliards francs CFA au PIB du Sénégal.
Une production aquacole nationale de 65 000 tonnes supportée par une production de 172 millions d’alevins et 90 000 tonnes d’aliments de qualité produits localement.
La création de 50 000 emplois directs et indirects